TUZLU KURABİYE
Tuzlu kurabiyeyi çok sevmeme rağmen bu tarifi severek yapıyor ve yiyorum. sizlerle de paylaşmak istedim. umarom sizde beğenirsiniz.
Malzemeler:
125 gr yumusamış margarin
Yarım su br sıvı yağ
Yarım su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
çörek otu
Tarifi:
sıvıyağ margarin şeker sirke tuz süt kabartma tozu ve un karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Daha sonra 20 dk dinlenmeye bırakılır. Dinlendikten sonra istediğiniz şekli vererek yağlanmış tepsiye dizerek üzerine yumurta sarisini sürüp çörek otu serpip 170 derece de üstü kızarana kadar pisirebilirsiniz. Ben hamur u açıp kurabiye kalıpları kullandım. Siz de dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder